Specialita Italiana - Genießen auf Italienisch

DiGennaro ist der führende Anbieter itailienischer Premium-Spezialitäten im deutschsprachigen Raum und gilt als Pionier der italienischen Feinkostkultur.

 

Unser exklusiver Partner für besondere Genussmomente!


Schinken, Salami, Mortadella....

Der Schnitt muss sitzen. Scharf, exakt und dünn. Einmalig ist der Parmaschinken. Durch die Hügel um Parma weht ein Wind, der dem Schinken während seiner Ruhezeit den unvergleichlichen Geschmack verleiht. Einsalzmeister mit gefühlvollen Händen und dem Wissen um Jahrhunderte alte Rezepte runden den Genuss ab. Ebenso liebevoll kümmern sich Italiens Experten um gekochten Schinken, Salami und Mortadella. Hauchdünn schneiden  – dann vollendet genießen!

Elexiere des Lebens - Essig und Öl...

Die Olive hält die Welt am Leben. Ihr Öl ist Heil- und Stärkungsmittel zugleich. Gewonnen wird das Öl nach uraltem Brauch: Die Olive wird gemahlen, die Paste gepresst, das Öl in der Zentrifuge vom Fruchtwasser getrennt. Genauso liebevoll und traditionell wird der Balsamessig aus Modena gewonnen. Nur der Most aus Trebbiano-Trauben erfährt die langjährige Pflege in der „Acetala“, den kleinen Fässern aus unterschiedlichen, edlen Hölzern.

König Käse -
lädt zu Tisch...

Parmesan, Grana, Padano, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone ... die italienischen Hoheiten bitten zur kulinarischen Audienz. Wir halten Ihnen immer eine kleine aber feine Auswahl bereit - ganz nach dem Motto "Klasse und Frische statt pure Masse". 

Qualitativ unübertroffen und traditionell hergestellt.